식품 진공 백 안전 위험 및 원인

2023-07-03

1, 플라스틱 포장 및 그 위험

식품 진공 백은 경량, 편리한 운송, 화학적 혼란 없음, 쉬운 생산과 같은 많은 장점을 가지고 있으며 식품 포장에 널리 사용됩니다. 플라스틱에 산화 방지제 및 방부제와 같은 보조 고분자 재료를 일정량 추가하면 식품에 대한 보호 효과가 좋습니다. 그러나 플라스틱 포장의 표면은 먼지와 흙으로 쉽게 오염되어 식품 오염을 유발합니다. 플라스틱 포장의 에틸렌 및 에틸벤젠과 같은 중합되지 않은 자유 단량체는 접촉 시간이 길어지면 식품으로 이동하여 식품 오염을 일으킬 위험이 높아집니다. 플라스틱 포장 제품에는 발암성 및 최기형성을 유발하는 비소독제 및 가소제가 첨가되어 있습니다. 플라스틱 포장을 대량으로 사용하면 재활용 압력이 높아지고 환경이 오염됩니다.

2, 종이 포장 및 그 피해

최근 종이포장은 봉투, 박스 또는 캔, 박스 등 다양한 형태로 사용할 수 있다는 장점 때문에 식품 포장에 널리 사용되고 있다. 그러나 종이 포장재는 대부분 종이나 판지를 재활용하기 때문에 박테리아, 화학 잔류물 및 일부 불순물이 출력 종이 포장에 부착되는 경우가 많아 종이 포장이 식품을 오염시킬 위험이 높아집니다. 또한 종이 포장에 사용되는 대부분의 광택제 및 형광 화학 물질은 잠재적인 식품 오염원입니다.

3, 유리 용기 및 그 피해

다양하고 개인화 된 식품 진공 백에 대한 수요에 따라 실리카로 만든 많은 유리 용기가 식품 포장에 널리 사용됩니다. 유리 용기의 광택을 높이기 위해 제조업체는 종종 비소와 안티몬을 첨가합니다. 청징제로서 납을 증가시키기도 합니다. 또한 식품 포장용 용기에도 다양한 색상의 유리 용기가 사용되고 있는데, 이는 유리에 의해 쉽게 용해되는 실리카 등의 물질로 식품이 오염된 경우입니다.

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