커피 원두는 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 빈테가 알려드립니다

일반적으로 원두커피의 유통기한은 2년이다. 제대로 보관하면 유통 기한을 연장할 수 있습니다. 그러나 커피 원두가 축축해지면 빨리 상할 것입니다.

커피 원두는 건조하고 볶지 않은 상태로 보관하면 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 로스팅하는 동안 커피 원두의 지방이 표면으로 이동하여 빠르게 상합니다. 따라서 커피 원두를 볶은 후에는 보관 방법이 특히 중요해진다. 로스팅되어 지방이 방출된 전체 커피 원두는 밀폐된 용기에 보관할 수 있으며 서늘하고 건조한 실내 온도 환경에 보관할 수 있습니다. 이러한 조건에서 원두 커피는 한 달 동안 보관할 수 있습니다.

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